LEGISLACIÓN
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- Ley 39/2006, de 14 de diciembre, de Promoción de la Autonomía Personal y Atención a las personas en situación de Dependencia
- Ley 16/2010, de 20 de diciembre, de Servicios Sociales de Castilla y León
- Decreto 131/1994, de 9 de junio, por el que se regulan las autorizaciones sanitarias de funcionamiento de las industrias, establecimientos y actividades alimentarias
- Decreto 204/1994, de 15 de septiembre, de gestión de residuos sanitarios
- Decreto 269/2000, de 14 de diciembre, por el que se regulan los planes de formación sobre higiene de los alimentos en industrias y establecimientos alimentarios
- Decreto 14/2001, de 18 de enero, regulador de las condiciones y requisitos para la autorización y funcionamiento de los Centros de carácter social para personas mayores
- Decreto 56/2001, de 8 de marzo, Reglamento de régimen de acceso a plazas en centros residenciales para personas mayores y a plazas concertadas
- Ley 5/2003, de 3 de abril, de Atención y Protección a las Personas Mayores de Castilla y León
- Decreto 49/2005, de 23 de junio, por el que se establece el régimen jurídico y procedimiento para la autorización de Centros, servicios y establecimientos sanitarios
- Decreto 217/2001, de 30 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento de Accesibilidad y Supresión de Barreras
- Decreto 237/2000, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el Plan Regional Sectorial para las Personas Mayores
- Resolución de 5 de febrero de 1997, de la Gerencia de Servicios Sociales de Castilla y León, por la que se determina la plantilla mínima de personal técnico y de atención directa de que dispondrán los Centros de Servicios Sociales con los que se celebren conciertos de reserva y ocupación de plazas
- Ley 3/1998, de 24 de junio, de Accesibilidad y Supresión de Barreras
- Orden de 21 de julio de 1993 por la que se regulan los requisitos mínimos y específicos de los centros de minusválidos para su apertura y funcionamiento
- Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higiénicos-sanitarios para la prevención y control de la legionelosis
- Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de riesgos laborales
- Real Decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas
- Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero, por el que se establece la norma relativa a los manipuladores de alimentos
- Real Decreto 2177/1996, por el que se aprueba la Norma Básica de Edificación NBECPI/96 condiciones de protección contra incendios de los edificios
- Real Decreto 1942/1993, de 5 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de instalaciones de protección contra incendios
- Real Decreto 1942/1993, de 5 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de instalaciones de protección contra incendios
- Reglamento (CE) nº 178/2002, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria.
- Codex Alimentarius
